FAMA - Votre Restaurant Sud-Américain Préféré en France
Bienvenue chez FAMA, le rendez-vous incontournable pour savourer
la street food sud-américaine en France.
Savourez la Street Food sud-américaine
Tous nos produits en provenance d’Amérique du Sud sont issus de l’agriculture biologique et/ou du commerce équitable. Au fil de ses expériences, notre chef a su tisser des liens étroits avec des producteurs locaux (Colombie, Mexique, et Venezuela), animés par la passion de leur terre et de leur culture.
Nous avons également à cœur de travailler avec des produits locaux, bio, frais, et de saison.
Évidemment, chez FAMA, tout est fait maison et préparé avec mucho mucho amor. Nos arepas, tortillas, saucisses bien gorditas, sauces, effilochés de bœuf, porc, canard, nos délicieuses boissons rafraîchissantes et nos jolis desserts sont confectionnés chaque jour dans notre cuisine du 9ᵉ arrondissement pour vous faire voyager.
Notre histoire
FAMA est un restaurant spécialisé dans la street food sud-américaine.
Situé au 17 rue Maubeuge, 75009 & Ground control Gare de Lyon.
FAMA propose un concept unique de street food revisitée par le chef Colombien ALEJANDRO GUTIERREZ-HERRERA, ancien chef du restaurant bistronomique « le collier de la reine », sous- chef du restaurant étoilé OXTE ( le premier étoilé sud- américain de France ), le tout dans une ambiance latino, moderne et chaleureuse.
Notre carte
Chez FAMA, nous proposons :
Tacos
Savourez l'authenticité des tacos mexicains, riches en saveurs et fraîcheur.
Latin Bowl
Découvrez nos Latin Bowls, un équilibre parfait de fraîcheur et de saveurs latines.
Quesadilla
Savourez nos Quesadillas, un délice fondant de fromage et de saveurs authentiques.
Latin Brioche
Craquez pour nos Latin Brioches, un mélange gourmand de saveurs latines
Pâtisseries
Laissez-vous tenter par nos pâtisseries, un pur plaisir aux saveurs raffinées.
servis au comptoir sur une jolie ambiance de bamba latina
Dégustez Votre Plat latino Préféré
Explorez notre menu et laissez-vous tenter par des spécialités sud-américaines, du ceviche frais
aux tacos savoureux. Chez FAMA, chaque plat est une invitation à découvrir la richesse des saveurs
latinos en plein cœur de Paris.
aux tacos savoureux. Chez FAMA, chaque plat est une invitation à découvrir la richesse des saveurs
latinos en plein cœur de Paris.
Découvrez l'Authenticité des Saveurs Sud-Américaines
Tous nos produits en provenance d’Amérique du Sud sont issus de l’agriculture biologique et/ou du commerce équitable. Au fil de ses expériences, notre chef a su tisser des liens étroits avec des producteurs locaux (Colombie, Mexique et Venezuela), animés par la passion de leur terre et de leur culture. Nous avons également à cœur de travailler avec des produits locaux, bio, frais et de saison.
